紀州備長炭で焼く！宮崎名物地鶏
先日、宮崎県のすみいちさんから宮崎名物地鶏が届きました。
待ちに待った宮崎地鶏
炭火一番さんのHPを見ながら我が家は、もう大変でした(^_^;)あれが欲しい！これが欲しい！でまとめるのも一苦労！みんなでつばをごっくんとしながらの注文でした。
紀州備長炭の火おこし
紀州備長炭5人分のバーベキューの量です。紀州備長炭の火おこしは、コツさえ判ればなんと5,6分でこんな感じに(*^_^*)
初挑戦地鶏バーベキュー
今年は、なんと僕はこれで6回目のバーベキューです。
今回は初挑戦の地鶏！どうなることやら。。。。と思っていたのですがこれが牛肉と違い見た目よりもこってりしてなく食べ易い！あれ！これかなりいいかも！お客さんも交えみんなで試食会開始！
いぶし手羽
うまい！の一言ですね。すみいちさん本当にありがとう！まだまだ買ったものがあるので
また、blogで載せていきますね(*^_^*)
★今回、すみいちさんから購入した商品★
いぶし手羽
鶏もも炭火焼
ソフトベーコン
地鶏ウィンナー
ぜひ、みなさんもご賞味ください！
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