紀州備長炭で焼き肉！
ウィ～ス！今年7回目の焼肉！紀州備長炭で焼いちゃいましたぁ～★
楽しんでません！仕事の一環です！うちは炭屋さん！しかも紀州備長炭売っとります。
まずは、紀州備長炭の光！をどうぞ！
紀州備長炭のいこりいい感じに燃えてきています★
このままかなりの時間燃えていくんです！この長時間の燃焼が一つの特徴ですね！
はい！次へど～ん★
良い感じに焼けてます！
お腹がすいた人もちょっと肌寒いけどバーベキューしたいと思うならまだ今年は間に合いますよぉ～！
焼肉接写
いいでしょ？お腹にきくでしょう？はい！狙っておりました(*^_^*)
前回は、すみいちさんの宮崎県の名物！地鶏！でした。今回は、ベーベキューは、牛でいきました。次回もあるのかないのかは乞うご期待っす！！
紀州備長炭で焼く！宮崎名物地鶏
先日、宮崎県のすみいちさんから宮崎名物地鶏が届きました。
待ちに待った宮崎地鶏
炭火一番さんのHPを見ながら我が家は、もう大変でした(^_^;)あれが欲しい！これが欲しい！でまとめるのも一苦労！みんなでつばをごっくんとしながらの注文でした。
紀州備長炭の火おこし
紀州備長炭5人分のバーベキューの量です。紀州備長炭の火おこしは、コツさえ判ればなんと5,6分でこんな感じに(*^_^*)
初挑戦地鶏バーベキュー
今年は、なんと僕はこれで6回目のバーベキューです。
今回は初挑戦の地鶏！どうなることやら。。。。と思っていたのですがこれが牛肉と違い見た目よりもこってりしてなく食べ易い！あれ！これかなりいいかも！お客さんも交えみんなで試食会開始！
いぶし手羽
うまい！の一言ですね。すみいちさん本当にありがとう！まだまだ買ったものがあるので
また、blogで載せていきますね(*^_^*)
★今回、すみいちさんから購入した商品★
いぶし手羽
鶏もも炭火焼
ソフトベーコン
地鶏ウィンナー
ぜひ、みなさんもご賞味ください！
