紀州備長炭窯クライマックス

紀州備長炭窯クライマックス


備長炭の窯出しの日
備長炭の製造工程で、、最高の盛り上がりの時の開幕です

窯出し。。。
窯出し。。。


この時釜の中は1200度から1500度になっています
この日の為に、、、
良い備長炭を焼く為に、、、
大晦日も元旦も煙の状態や臭いの状態を調べに夜中や真っ暗な早朝にも
心をかけてまいりました


紀州備長炭窯出し
紀州備長炭窯出し


真っ赤に燃える備長炭
いよいよ窯出しの始まりです


紀州備長炭窯出しクライマックス
紀州備長炭窯出しクライマックス



炎が舞って居ます
まさに男の戦場


 真っ赤にいこる紀州備長炭
真っ赤にいこる紀州備長炭


原木の三分の一の大きさになります。

姿を変えて改めて役に立ってくれるのです
素晴らしく綺麗です♪
感動の瞬間です♪


 紀州備長炭窯出し
紀州備長炭窯出し


灰をかけて一日放置します。

この工程休み無しで、、朝9時から6時までかかります。


まさに男の戦い風景でした♪

惜しみなく手間ひまかけています
炭の王様と言われている所以でしょう





今日の和歌山は暖かく良いお天気でした





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cotton母
(2009年1月 6日 23:34) | | コメント(7) | トラックバック(0)

日本の美味しい一年

日本の美味しい一年


さぁ～今年一年も美味しいニッポンを食べましょう♪



1月はお正月、おせちを食べてお雑煮も食べて七草がゆで胃を休め

2月は節分、願い事を思い浮かべながら恵方巻きを食べます

3月はひな祭り、ちらし寿司を食べて春分の日にはぼた餅を食べて

4月はお花見、お花見弁当に、、甘くてやわらか春キャベツ

5月は端午の節句、ちまきを食べて初鰹を食べて

6月は梅雨、キュウリの酢の物で気分スッキリ鮎の塩焼きも美味しい

7月は土用の丑の日、うな丼食べて夏バテ防止、枝豆食べたら止まらない

8月は甘いトマトにかぶりつき

9月は十五夜、月見団子に栗ご飯も食べなくちゃ

10月は運動会、さんまの脂ものってきて、、、

11月はそろそろおでんが恋しい、、鍋もいいし、、雑炊も

12月は冬至にカボチャを食べて、除夜の鐘を聞きながら年越しそばを食べます




日本の四季折々のお食事文化って素敵だなぁーと感じます♪
季節の物を食べて健康を保つ先人の知恵なのでしょう。。


ずーとずーと伝えて行きたいものです







紀州備長炭でお餅
紀州備長炭でお餅を焼きました



今日の和歌山はどんよりした曇り空でした



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(2009年1月 5日 21:05) | | コメント(14) | トラックバック(0)

御節に飽きて、、、

御節に飽きて、、、


御節に飽きて、、、たこ焼きパーティーです♪



たこ焼きパーティー
たこ焼きパーティー


今回は牛すじも入れてました♪



楽しい美味しい時を過ごしました。。。
家でたこ焼きを焼くという事は昨年から始まった我が家のイベントです






どんな人にも平等にお正月はやって来ました
家族が健康で普通に食事の取れる事が何よりも嬉しい事です。




今日も和歌山はポカポカ陽気良いお天気で三が日はとても楽でした♪






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cotton母
(2009年1月 4日 19:26) | | コメント(30) | トラックバック(0)

初詣は熊野速玉大社

初詣は熊野速玉大社


初詣は熊野速玉大社へ行きました♪

熊野速玉大社
熊野速玉大社


世界遺産に登録されています



まずは。。お清め
まずは。。お清め


熊野速玉大社
熊野速玉大社


大勢の人で賑わっていました♪


お振袖
お振袖


やはり日本人和服は良いものですね～♪




お正月の神社は心が洗われる様な気がして大好きです
お天気も上々良いお正月です





一年の計は元旦にあり。。。
素敵な一年と成る事でしょう










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cotton母
(2009年1月 3日 21:43) | | コメント(16) | トラックバック(0)

紀州備長炭の製造

紀州備長炭の製造

コマーシャライザー
息子が作成してくれました♪






今日2日の和歌山はポカポカ陽気の晴天でした
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(2009年1月 2日 22:42) | | コメント(13) | トラックバック(0)

2009年元旦

2009年元旦

kinngasinnnenn.jpg

明けましておめでとう御座います


皆様にとって幸多い一年でありますようにお祈り申し上げます





本年もどうぞ宜しくお願い致します

らくがん
らくがん








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(2009年1月 1日 00:25) | | コメント(23) | トラックバック(0)

2008年大晦日

2008年大晦日




暮れ行く年を惜しみ新しい年を迎えるにあたり108回の除夜の鐘がつかれます♪

108回鐘を突くのは何故でしょう。。。？

108回の数が人の煩悩数と言うお話は良く聞きますが。。。。。


朝陽
朝陽



2008年も終わろうとしています

大晦日も温かく嬉しい一日でした




今年一年
家族が健康で仲良く暮らせました事に感謝です


どうぞ良いお年をお迎え下さいませ♪









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(2008年12月31日 21:28) | | コメント(6) | トラックバック(0)

杵つき餅

杵つき餅


東京の娘の嫁ぎ先では毎年12月28日に杵で餅つきをします♪

我が家にもお裾分け、、、昨日つきたての杵つき餅が送られてきました♪
やっぱり杵でついた御餅は格別美味しいです♪

 杵つき餅
杵つき餅



♪御餅を見ると。。。♪♪もう気分はお正月です♪
紀州備長炭で焼くのが楽しみです


今年も明日の大晦日を残すだけとなりました


今日の和歌山はポカポカ陽気でお掃除には嬉しい一日でした。





今年一年ブログを通してお勉強させて頂いたり、励まされたり一喜一憂した一年が終わろうとしています。
寂しいような。。嬉しいような。。どうにか継続させて頂けました
拙いブログにお付き合い頂きコメントを残して下さり本当に感謝です。

嬉しいコメントにワクワクし、楽しいコメントに吹き出しました♪
とても励みになりました、、、有難う御座います

行く年はとても素敵な良い年でした
来る年もどうぞ宜しくお願い致します



どうぞ素敵な年末年始をお迎え下さいませ。。。









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(2008年12月30日 20:49) | | コメント(9) | トラックバック(0)

オリンピックイヤーの終わり

オリンピックイヤーの終わり


2008年はオリンピックイヤーでした♪
東京オリンピックは1964年ですから、、、あれからすでに44年の時が流れています

夢を見させてもらった♪
オリンピックイヤーも終わりに近づき。。。

世界中が地球の温暖化に脅かされています
世界的な経済危機の真っ只中にいます

世界中が運命を共にする時代


オリンピックイヤーも終わり
2009年こそは共に幸せに一歩でも近づきたいものです♪♪

マスコット
マスコット


画像はオリンピックマスコット情報より









今日は温かくてお墓のお掃除や家の掃除には楽な一日でした









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(2008年12月29日 20:34) | | コメント(14) | トラックバック(0)

開運そうじ♪

開運そうじ♪


年末の大掃除もう終わりましたか？

運気を招く開運そうじ。。。ですって。。。。♪


下駄箱は仕事運ＵＰ

トイレは金運ＵＰ

洗面所は恋愛運ＵＰ

ベッドまわりは健康運ＵＰ

キッチンは人間関係運ＵＰ


運気を下げてしまう好意は脱いだ服が散乱していると仕事運がダウンするそうです。



トイレは陰の場所で床には陰の気がたまりやすいので物を直置きすると運気はダウン。
トイレットペーパーは収納棚にしまうか籠に入れてストック。

ポイントは隅々まで汚れを落とす事。便器の内側や便座、手洗いシンク、床に至るまで丁寧に磨き上げる。汚れが残って状態は、、ザル、、お金が隙間からこぼれ落ちてしまいます。


パソコン周りを綺麗にすると。。。仕事運、チャンス運が上昇
パソコン内の要らないデーターも処分する事




気持ちよく新年を迎える為にも。。。念入りにお掃除したいと思います♪


家の中が綺麗になるのは楽しいものです

シクラメン
シクラメン



シクラメン、、、頑張ってね～♪と、、応援してくれているように見えます♪



2008年も後3日となりました
良い感じで2009年に繋げて行きたいものです♪







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cotton母
(2008年12月28日 21:02) | | コメント(16) | トラックバック(0)
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