卵かけご飯
最近の卵は生で食べるのは怖いような気がして久しく卵かけご飯は食べていません。
卵を生で食べる習慣は日本人だけなのだそうです
コレステロールを心配する人も居りますが
善玉コレステロールだから大丈夫と言う医師もいるようです。
『忠臣蔵』で大石内蔵助ら一同は討ち入りの夜、腹ごしらえとして生卵を熱い飯にかけて食べた。「寒いのう、冷えるのう」と言いながら積雪を踏んで吉良邸へ向かったのだそうです。
今は。。
安全とか言う卵でも生で食べられる保証はないので生では食べる気にはなれません
食の安全。。食育などと言われて久のですが
卵かけご飯どこか懐かしく思いましたので掲載してみました

ブーゲンビリア
ご近所のブーゲンビリアまだ咲いています。
特別に暑かった夏を惜しむかの如く
風にも雨にも負けずに頑張って明るく咲いているんです。
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こんばんは。
>卵を生で食べる習慣は日本人だけなのだそうです
そうなのですか!!
知らなかった。
昔から卵かけご飯は食べられていたのですね~。
しかし今は、色んなものが安心して食べられなくなりましたよね。
べらさん
おはようございます。
>しかし今は、色んなものが安心して食べられなくなりましたよね。
本当に大変な時代ですよね~
なので何を食べても大丈夫な身体にしておかなければですね(笑)
安心とか信用とか薄れてきましたね。
おはようございます。
>卵を生で食べる習慣は日本人だけなのだそうです
僕も知りませんでした・・・・
でもやめられませんね!!手軽で!!
※いいホームページをお持ちですね!!
見ていて気持ちがいいです!!
リモデ屋の若旦那さん
>※いいホームページをお持ちですね!!
有難う御座います
リモデ屋さんにその様に言っていただけるなんて
作っている息子は大変喜ぶと思います。
>見ていて気持ちがいいです!!
嬉しく感動です。
励みになります。
お互いに頑張りましょう。。
おはようございます
ブーゲンビリアですね、みやざきでよく見かけますよ
いつも、コメントを残していただきありがとうございます。
私は・・・読み逃げですみません(汗っ)
卵かけご飯は・・・我が家の4歳児の好物です。
どんなに寝起きが悪くても・・・「卵かけるぅぅ~~??」というと
パクパク食べます。
じいちゃん(社長)が、ニワトリを飼っていますので・・・新鮮で安全な卵です。
先日の食卓には・・・そのニワトリの出汁で「だまこ鍋」が出ました。。
こんにちはー
卵を生で食べる習慣は日本人だけなのだそうです
・・・・・生臭いからでしょうねー
私はあの匂いが嫌いで食べられません。
以前髪の黒い70歳くらいの方いて染めてるんですかそしたら
卵で髪の毛を洗うと白髪がなくなるので洗っていると言ってました・・・
試したくても生臭いのが嫌いでやっていません。
先生
>ブーゲンビリアですね、みやざきでよく見かけますよ
南国のお花なのでしょうね~
narumi さん
>私は・・・読み逃げですみません(汗っ)
お忙しいことは分かっていますのでいいのですよ。
>ニワトリを飼っていますので・・・新鮮で安全な卵です。
いいですね~羨ましいです。感謝ですよね。
shidaさん
>・・・・・生臭いからでしょうねー
>私はあの匂いが嫌いで食べられません。
家の娘も駄目なのです。
他の子供たちは皆食べるのに娘だけが駄目なのですよ。
>卵で髪の毛を洗うと白髪がなくなるので洗っていると言ってました・・・
たんぱく質は髪や頭皮によいので良いかも知れませんが
ちょっと嫌ですよね~