グリル用・魚焼き器用

片面焼き家庭用グリルのお水の代わりに紀州備長炭(粒状・洗浄済み)を入れてご使用します
焼き魚など調理時の臭いを消臭お料理時間の短縮。遠赤外線効果で、中までよく火が通りふっくらと仕上がります。
食材の油分を紀州備長炭が吸着してくれるのでお掃除が楽に


■真空パックにする理由■
炭は、元来臭いを吸収する力に優れ、床下・置き炭などに昔から幅広く使われてきました。
炭の中でも、紀州備長炭は多孔質で吸着性の優れていて空気中の汚れの成分や、有害な不純物をどんどん吸着して、汚れた空気を浄化してしまうので、衛生上(安全性)・性能維持の目的で業界では、初となる真空パックでパッケージに使い弊社の商品では、
グリル用・炊飯用・飲料用・ポット用・燃料用3kg・5kgに採用しています。
グリル・魚焼き器用、紀州備長炭:230g×3個【真空パック・洗浄済み】



※使用上の注意
・ 受け皿に水を注がないで下さい。
・ご使用後は燃えるゴミ、畑や草花等食物の肥料としてお使い下さい。
・焼き魚など焼いた臭いが出てきたら、交換時期と考えてください。
グリル・魚焼き器用、紀州備長炭の選別
紀州備長炭の中でも特に硬質なものを選んび粉砕し、その後2時間ぐらいかけて物理的に衝撃を与えて攪拌し、柔らかい部分と硬い部分を分けます さらに洗浄して乾燥させます
紀州備長炭は硬質ですがその中でも特に硬いものを選びます その方が遠赤外線効果が大きいからです。

粉砕し洗浄して4っつの大きさに分けます。。。 上の二種類の大きさの紀州備長炭がグリル用に使われます 下の二種類は植木や庭の肥料用等になるものです これがグリル用紀州備長炭の出来上がりです 洗浄して特に硬い効果の高いものをグリル用としています



