昨日は、窯入れでした。 昨日は、窯入れでした。紀州備長炭の特徴の一つで熱い窯に原木を入れていきます。これこそ紀州備長炭だと思います。次回は真夏の窯出しなので夕方からスタートにしたいですね～！ ブログ記事を読む
