片面焼き家庭用グリルのお水の代わりに紀州備長炭（粒状・洗浄済み）を入れてご使用します。
真空パックにする理由:
焼き魚など調理時の臭いを消臭
お料理時間の短縮。遠赤外線効果で、中までよく火が通りふっくらと仕上がります。
食材の油分を紀州備長炭が吸着してくれるのでお掃除が楽に
紀州備長炭は、非常に硬い炭です。パックを傷つけて穴を開けてしまう恐れがあるので炭とパックの間に、手漉き和紙を敷いております。
炭は、元来臭いを吸収する力に優れ、床下・置き炭などに昔から幅広く使われてきました。
炭の中でも、紀州備長炭は多孔質で吸着性の優れていて空気中の汚れの成分や、有害な不純物をどんどん吸着して、汚れた空気を浄化してしまうので、衛生上（安全性)・性能維持の目的で業界では、初となる真空パックを採用しています。
※この商品は、グリル・魚焼き器の片面焼きのみの使用可能です。
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食卓の小粋な箸置きに仕上げました。紀州備長炭箸置きを贈り物ギフトにしてみませんか？
商品説明：
全て一本一本手作業での研磨しております。
中央部分には、お箸を紀州備長炭の真ん中にのせるよう丸く、箸置きが安定させるために平らに加工しております。
※普段のお手入れとして煮沸消毒をお勧めします。加熱膨張で破損を減らす為に上面に穴を空けております。
紀州備長炭 お風呂用 備考 自然の物なので重さに、±50gの誤差が出てしまいます。 炭は、植物の炭素分を固定化した物質です。
使用上の注意
・三日に一度備長炭を陰干して下さい。
・備長炭を洗う時は、洗剤の使用をしないで下さい。
・洗う時は、たわしを使い鉄たわしを使わず、水洗いをして下さい。
・お風呂用備長炭は、３ヶ月に一度交換してください。
※この商材の紀州備長炭は全て研摩しています。
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コットンたかです。始めまして！
和歌山県南紀くろしお町で、炭焼きをしています。今後もよろしくお願いします。